〜お店の裏側をのぞいてみましょう〜

 (￣д￣　) ( ￣д￣) どれどれ

  バームクーヘンの正体　! !

．．．一瞬、何なのかわかりません．．．。これが「バームクーヘン専用」のオーブンなのです　! !

 
 回転する心棒に生地をかけては焼き、かけては焼き、をひたすら繰り返します。

  
このように．．．。この頃には厨房内はかなり高温になってしまいます。(￣〜￣；；）

  
数十回繰り返してやっと完成です☆

  ．．．ながっ! !

  切ります。       切ります。

  ひたすら切ります。頑張れ　O山さん! !           山盛り。

 M川さん「バームクーヘンって大変ですよねー。」　N山さん「ねー。」

  
．．．あわわっ! !　急がなきゃフレッシュジュースが間に合わない〜　! !

  ダックワーズ編

  一個ずつ丁寧に生地を絞りますO山さん   笑顔でチェック　! !

  粉糖をたっぷり振り掛けてオーブンへ      よいしょ。

  焼けましたぁ。       冷めたら均等にクリームを絞ります

  サンドしたら　完成です　! !

「ウエディング・ケーキ編は」